Cách làm món
Thịt Ba Rọi Chiên
Danh sách video
3 BÍ QUYẾT LÀM BA RỌI CHIÊN NƯỚC MẮM THỊT MỀM NGỌT DA NỔ GIÒN HẤP DẪN - CKK
THỊT BA CHỈ CẮT LÁT MỎNG CHIÊN GIÒN TAN - Món Ngon Lai Rai Hay Ăn Cơm Tuyệt Ngon |Nhamtran FV
Heo Quay chảo da giòn, cách chiên không văng dầu, Huỳnh Kiệt
Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Tỏi Ớt [ Cách Làm Giòn Rụm Thơm Ngon] Crispy Pork Belly || ENGLISH CAP
Nguyên liệu
- - 500 gr thịt ba rọi
- - củ hành tỏi
- - 0.5 muỗng cafe muối
- - muỗng cafe tiêu
- - muỗng cafe bột ngọt (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Rửa thịt ba rọi với muối, sau đó rửa lại bằng nước sạch và để ráo. Băm nhỏ hành và tỏi. Trộn đều hành tỏi băm với muối, tiêu và bột ngọt (nếu dùng). Ướp thịt với hỗn hợp gia vị trong khoảng 20 phút để thịt ngấm đều.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Gạt bỏ hành tỏi bám trên miếng thịt để tránh bị cháy khi chiên. Chiên thịt ở lửa vừa cho đến khi chín vàng đều các mặt. Gắp thịt ra đĩa, để nguội bớt rồi thái miếng vừa ăn và thưởng thức.
