Cách làm món
Bánh Mì Keto Mini
Danh sách video
CÁCH LÀM BÁNH MÌ KETO/DAS TÍ HON GIẢM CÂN GIẢM BÉO - HOW TO MAKE MINI KETO VIETNAMESE BREAD
Vỏ bánh Hamburger KETO cấp tốc, càng ăn càng gầy. Vỏ bánh mềm dai, thơm ngon, tuyệt đỉnh.
Nguyên liệu
- - 80 g Bột dừa
- - 100 g Phô mai mozzarella
- - 2 gói Đường ăn kiêng Splenda
- - 2 quả Trứng gà
- - 5 g Bột nở (baking powder)
Các bước chế biến
- Để phô mai mozzarella ở nhiệt độ phòng khoảng 1-2 tiếng cho mềm hoàn toàn. Phô mai càng mềm, quá trình trộn bột sẽ càng dễ dàng và hỗn hợp sẽ mịn hơn.
- Rây mịn bột dừa, bột nở và đường ăn kiêng Splenda vào âu trộn để loại bỏ vón cục, giúp hỗn hợp mịn đều.
- Đập trứng gà vào âu bột và trộn đều. Thêm phô mai mozzarella đã xé nhỏ vào hỗn hợp, trộn đều cho đến khi các nguyên liệu kết hợp hoàn toàn.
- Dùng tay nhào bột cho đến khi bột mịn và dẻo. Nặn bột thành hình bánh mì mini, xếp lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến. Sử dụng dao lam hoặc dao sắc để khứa một đường trên mỗi bánh.
- Làm nóng lò nướng ở 150°C trong 15 phút. Sau đó, cho khay bánh vào nướng trong khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bánh chín vàng đều. Thời gian nướng có thể thay đổi tùy thuộc vào kích thước và công suất của lò.
- Bánh chín có màu vàng đẹp mắt, thơm mùi dừa đặc trưng và nở đều. Để bánh nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức.
