Cách làm món
Gà Phô Mai
Danh sách video
Gà Cay Phô mai kéo sợi Hàn Quốc siêu ngon chỉ mất 10 phút tại nhà
Khéo tay hay làm: HƯỚNG DẪN LÀM GÀ CAY PHÔ MAI HÀN QUỐC SIÊU CAY. ANH PHONG ĂN CAY SIÊU THIỆT
Gà Cay phô mai / Cách Làm Gà Cay phô mai Hàn Quốc ngon đơn giản
Món Ăn Ngon - GÀ CAY PHÔ MAI Hàn Quốc siêu ngon nhất định phải ăn thử
Nguyên liệu
- - 4 ức gà
- - 1 bột mì hoặc bột chiên giòn
- - 1 ớt chuông
- - 8 ớt hiểm
- - 1 tương ớt
- - 1 tương cà
- - 1 hành tây
- - cọng hành lá
- - 1 thìa đường
- - 1/2 muối
- - 1 chén nước lọc
- - phô mai
Các bước chế biến
- Ức gà cắt miếng vuông vừa ăn, tẩm đều qua lớp bột mì hoặc bột chiên giòn. Chiên gà trong dầu nóng đến khi vàng giòn, vớt ra để ráo dầu. Ớt chuông bỏ hạt, thái hạt lựu. Ớt hiểm và tỏi xay nhuyễn. Phi thơm tỏi ớt, cho tương ớt và tương cà vào, đảo đều để tạo màu và độ cay. Thêm nước lọc, nêm nếm muối, đường cho vừa ăn. Khi sốt sánh lại, cho gà đã chiên vào đảo đều để gà ngấm sốt. Rắc phô mai lên trên, cho vào lò nướng ở 175°C trong 5 phút để phô mai tan chảy. Rắc hành lá, hành tây và ớt chuông thái hạt lựu lên trên để trang trí.
