Cách làm món

Đu đủ xanh hầm giò heo

Danh sách video

Video 1
Tập 45: Có Ngay Tô Giò Heo Hầm Đu Đủ Thơm Ngon Bổ Dưỡng Như Vậy Chỉ Sau 1 Lần Nấu
Video 2
Cách làm món giò heo hầm đu đủ xanh bổ dưỡng by Ẩm thực Việt
Video 3
cách nấu GIÒ HEO HẦM ĐU ĐỦ đơn giản thơm ngon @huuquocmonngondelam
Video 4
Cách làm món Canh đu đủ xanh hầm giò heo
Video 5
Cách làm món Canh đu đủ xanh hầm giò heo
Video 6
Móng giò hầm đu đủ món ăn lợi sữa cho phụ nữ sau sinh | Pig leg Cook soup papaya |Tuấn nguyễn food
Video 7
BUA COM GIA DINH GIO HEO HAM DU DU
Video 8
Cách làm Giò Heo Hầm Đu Đủ đơn giản nhất.
Video 9
Canh chân giò hầm đu đủ, cách nấu canh chân giò hầm đu đủ cực chuẩn/Ẩm thực 365

Nguyên liệu

  • - 300 gram đu đủ xanh
  • - 1 kí giò heo
  • - hành lá
  • - ngò rí
  • - gia vị nêm nếm thông thường (muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, tiêu)

Các bước chế biến

  1. Chọn giò heo trước, ưu tiên phần giò có thịt chắc, ít mỡ để món ăn thêm ngon.
  2. Rửa sạch giò heo với muối, chặt thành khúc vừa ăn. Đun sôi khoảng 500ml nước.
  3. Cho giò heo vào nồi nước sôi, thêm 2 muỗng cà phê muối và 2 lát gừng để khử mùi và tăng hương thơm. Hầm giò heo trong khoảng 1 tiếng. Sau 45 phút, vớt gừng ra. Kiểm tra xem giò heo đã mềm chưa.
  4. Thêm đu đủ xanh đã gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn vào nồi, hầm thêm khoảng 15 phút cho đến khi đu đủ chín mềm. Nêm nếm gia vị (hạt nêm, bột ngọt, nước mắm) cho vừa ăn. Rắc hành lá, ngò rí và tiêu xay lên trên trước khi thưởng thức.

Công thức liên quan

Đu đủ xanh hầm giò heo