Cách làm món
Đậu phộng da cá
Danh sách video
Cách lắc ĐẬU PHỘNG DA CÁ vị cốt dừa ngon tuyệt
Bí quyết Pha Bột và Chiên Đậu Phộng Da Cá Xốp giòn lâu
Cách Làm ĐẬU PHỘNG DA CÁ đơn giản tại nhà || ĐẬU PHỘNG NƯỚC CỐT DỪA || Bếp Nhà Uyên
ĐẬU PHỘNG DA CÁ GIÒN TAN BỐN VỊ ĂN LÀ GHIỀN. Bí quyết chiên giòn tan không bị nứt.えび&ココアピナッツつまり簡単レシピ
Cách làm Đậu Phộng Da Cá Nước Cốt Dừa giòn xốp đãi Tết | Gấu Miền Tây
Cách làm ĐẬU PHỘNG DA CÁ tại nhà rất đơn giản, Ngon tuyệt vời ăn cho đã thèm ^.^ - LQVNVV
ĐẬU PHỘNG DA CÁ thơm giòn béo ngậy ăn không bị ngán
Cách Làm ĐẬU PHỘNG DA CÁ NƯỚC CỐT DỪA Giòn Ngon Như Ngoài Hàng | Góc Bếp Nhỏ
Nguyên liệu
- - 150 g Đậu phộng hạt nhỏ
- - 150 g Bột mì
- - 50 g Nước cốt dừa đặc
- - Đường
- - Muối
Các bước chế biến
- Rang đậu phộng với 1 muỗng canh muối đến khi vỏ giòn. Sàng bỏ muối. Hòa tan 1 muỗng canh đường vào nước cốt dừa. Để đậu nguội bớt, rưới từ từ nước cốt dừa lên, xóc đều. Rải đều bột mì lên đậu và xóc cho đến khi bột bám đều và khô lại. Lặp lại quá trình rưới nước cốt dừa và xóc bột cho đến khi hết nguyên liệu.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Khi dầu vừa nóng tới, cho đậu phộng đã áo bột vào chiên. Ban đầu, chỉ nhẹ nhàng đảo nhẹ. Khi lớp vỏ áo ngoài se lại và ráo, tiếp tục đảo đều tay đến khi đậu chín vàng giòn. Vớt đậu ra, để lên giấy thấm dầu cho nguội hoàn toàn trước khi cho vào lọ kín để bảo quản.
