Cách làm món
Canh rau dền nấu mướp
Danh sách video
Món canh mướp rau dền nấu tôm thơm mát ngày nắng nóng | Cu Ti Family
RAU DỀN NẤU CANH MƯỚP Thơm Nứt Mũi Món Ngon Mẹ Nấu + Amaranth soup | Family Food
Cách Nấu Canh Mướp Hương Rau Dền Ngon Mát Thanh Đạm
Canh rau mồng tơi, rau dền, mướp hương nấu với tôm tươi... mùa hè giải cảm nè các bạn 👍👏
Nguyên liệu
- - 2 quả mướp hương nhỏ
- - 1 bó rau dền
- - 1 thìa canh nước mắm
- - 1 thìa cafe bột nêm nấm
Các bước chế biến
- Rửa sạch rau dền, loại bỏ lá úa và gốc già. Thái nhỏ rau dền thành những đoạn vừa ăn.
- Gọt vỏ mướp, rửa sạch và thái thành lát xéo mỏng vừa ăn.
- Phi thơm hành tỏi băm trong nồi với một chút dầu ăn. Khi hành tỏi vàng thơm, cho mướp vào xào nhanh tay trên lửa lớn. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Đổ lượng nước vừa đủ vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, cho rau dền đã thái vào.
- Đun sôi lại, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp ngay để rau giữ được màu xanh và độ tươi ngon.
- Múc canh ra bát và thưởng thức cùng cơm nóng.
