Cách làm món
Bún lứt
Danh sách video
CÁCH LÀM MÓN BÚN GẠO LỨT SỐ 7 ĐỔI KHẨU VỊ ( LÀM NHANH NHƯ ĂN MÌ)
Cách làm Bún Gạo Lứt Xào rau củ, món ăn chay thanh đạm
Công thức làm món Bún Gạo Lức Trộn Đậu Hũ Chay vừa Ngon đẹp Mắt và Hấp Dẫn || Món Ăn Chay
Cách làm món bún gạo lứt xào chay ngon không bị dính
Nguyên liệu
- - Bún lứt đỏ
- - Giá đỗ
- - Cà rốt
- - Rau cải
- - Xà lách
- - Xúc xích ức gà
Các bước chế biến
- Luộc bún lứt đến khi đạt độ mềm mong muốn, sau đó xả nhanh qua nước lạnh để giữ độ dai và tránh bún bị dính.
- Chuẩn bị các nguyên liệu khác: giá đỗ trần nhanh qua nước sôi; cà rốt bào sợi hoặc thái hạt lựu nhỏ, có thể luộc sơ hoặc xào nhẹ; rau cải rửa sạch, cắt khúc vừa ăn và trần qua nước sôi; xà lách rửa sạch, để ráo. Xúc xích ức gà có thể áp chảo hoặc luộc tùy thích, sau đó thái lát mỏng.
- Sắp xếp bún lứt ra tô hoặc đĩa, thêm các loại rau đã chuẩn bị, xúc xích ức gà. Rưới nước trộn (pha theo khẩu vị riêng) hoặc sử dụng nước tương/xì dầu và ớt tươi.
