Cách làm món
Cà pháo muối xổi
Danh sách video
Cà Pháo Muối Xổi Chua Ngọt ăn liền giòn ngon không bị đen
CÁCH LÀM CÀ PHÁO CHUA NGỌT ĂN LIỀN TUYỆT NGON CÀNG ĐỂ LÂU CÀNG GIÒN - CKK
Cách Muối Cà Pháo giòn để lâu vẫn không bị Mặn
Cà muối xổi, giòn ngon ăn liền
Cà pháo muối xổi | Cà bát muối xổi ăn liền ngon, giòn | Cà muối xổi siêu ngon | Ham Ăn Ham Uống #27
Cách làm cà bát muối xổi ăn liền rất đơn giản
Nguyên liệu
- - 1 kg cà pháo
- - đường
- - bột canh
- - tỏi
- - ớt
- - giấm
Các bước chế biến
- Cà pháo rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ngâm cà trong nước muối loãng khoảng 30-40 phút để giảm vị hăng, sau đó vớt ra, để ráo.
- Chuẩn bị hỗn hợp gia vị: tỏi và ớt băm nhỏ hoặc giã dập. Trộn đều đường, bột canh, tỏi và ớt đã sơ chế vào một bát lớn. Nêm nếm gia vị sao cho vừa khẩu vị.
- Cho cà pháo vào bát gia vị, trộn đều để cà ngấm gia vị. Cuối cùng, thêm giấm gạo vào, trộn nhẹ nhàng. Gắp cà ra đĩa và thưởng thức ngay.
