Cách làm món
Cá khô xào hành tây
Danh sách video
Cách làm cá khô một nắng xào hành tây đơn giản siêu ngon - Combo Món Ăn
Nguyên liệu
- - Cá khô
- - Hành tây
- - Giấm
- - Đường
- - Bột ngọt
- - Dầu ăn
- - Hành lá
Các bước chế biến
- Luộc cá khô cho mềm, gỡ bỏ xương và xé thành miếng vừa ăn. Bóc vỏ hành tây, thái múi cau thành các miếng nhỏ. Chuẩn bị hỗn hợp gia vị gồm giấm, đường và bột ngọt theo tỉ lệ phù hợp khẩu vị.
- Chiên cá khô đến khi vàng giòn. Phi thơm hành tây trong chảo khoảng 3 phút. Sau đó, đổ hỗn hợp gia vị vào, đảo đều cho cá khô và hành tây thấm đều gia vị đến khi cạn nước. Tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ, đảo nhẹ rồi bày ra đĩa và thưởng thức.
