Cách làm món
Ức gà áp chảo sốt chanh dây
Danh sách video
Tập 34: Món ức gà kèm công thức sốt chanh dây ngon bá cháy - Chef Hoshi Phan
Ức Gà Áp Chảo Sốt Chanh Dây | Pan Fried Chicken Breast With Passion Fruit Sauce (Hot Trend 2020)
Cách làm ức gà sốt chanh dây, món ngon bổ sung thực đơn giảm cân.
Món ngon #158 | Cách Làm Ức Gà Áp Chảo Sốt Chanh Dây - Chicken Breast With Passion Fruit Sauce
Gà Sốt Chanh Dây. Cách Làm Món Ức Gà Chiên Giòn Sốt Chanh Dây Đổi Món Cơm Đãi Tiệc. Tasty Dinners
Nguyên liệu
- - 250 gr Ức gà
- - 60 ml Chanh dây
- - 30 ml Vang trắng
- - Bơ
- - Tiêu
- - Bột ớt
- - Măng tây
Các bước chế biến
- Ướp ức gà với tiêu, hạt nêm và bột ớt (nếu thích ăn cay) trong khoảng 15-20 phút để thịt ngấm đều gia vị. Đun nóng chảo, cho bơ vào đun chảy, sau đó cho ức gà vào áp chảo đến khi chín vàng đều cả hai mặt. Thêm măng tây vào chảo áp chảo cùng (tùy chọn).
- Cho chanh dây vào chảo, thêm rượu vang trắng, đường và muối. Nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn. Nếu muốn sốt sánh lại, có thể thêm một chút bột năng hòa tan với nước. Đun hỗn hợp đến khi sốt hơi sệt lại.
- Cho ức gà đã áp chảo vào chảo sốt chanh dây, tiếp tục áp chảo thêm khoảng 5-10 phút ở lửa nhỏ để thịt gà ngấm đều sốt.
- Gắp ức gà ra đĩa, trang trí và rưới thêm sốt chanh dây lên trên. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
