Cách làm món
Sữa đậu nành óc chó
Danh sách video
Cách làm Sữa Đậu Nành Hạnh Nhân Óc Chó cực ngon tại nhà | Hướng Nghiệp Á Âu
Cách làm sữa đậu nành hạnh nhân óc chó cực ngon tại nhà
Nguyên liệu
- - 50 g đậu nành tươi
- - 50 g óc chó
- - sữa tươi không đường hoặc nước sôi ấm
- - muối hồng
Các bước chế biến
- Luộc chín đậu nành tươi. Ngâm hạt óc chó, sau đó bóc bỏ lớp vỏ lụa.
- Rang hoặc sấy hạt óc chó cho chín để tăng hương vị.
- Cho đậu nành đã luộc, óc chó đã rang, một ít muối hồng và 300ml sữa tươi không đường (hoặc nước ấm) vào máy xay. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi đạt độ mịn mong muốn.
- Tắt máy, tháo lưỡi dao và rót sữa ra ly. Có thể thưởng thức ngay hoặc để lạnh trước khi dùng.
