Cách làm món
Ruốc sả
Danh sách video
Thịt Ruốc Sả Huế. #HươngViQuêHương, #thịtruốcsả#cáchlam
Cách làm món ruốc sả thịt heo đơn giản
cooking | CÁCH LÀM MÓN RUỐC KHO SẢ | ôn Tân
[Vietsub] Cách làm món ruốc sả thịt ngon ăn hết cơm| Món ăn tại nhà| Đơn giản dễ làm
Chia sẻ cách làm muối ruốc sả gia truyền của nhà Tam Nguyen TV - cuộc sống Tây Nguyên
Cách làm món Ruốc Sả Chay cực kỳ hao cơm , món chay dễ làm | Hồng Nguyễn
Nguyên liệu
- - 50 gr sả
- - 3 muỗng thuyền ruốc
- - 3 muỗng đường vàng
- - 50 gr thịt ba chỉ
- - 1 ít mì chính
Các bước chế biến
- Sả rửa sạch, thái nhỏ. Sau đó cho sả vào máy xay và xay nhuyễn. Phi thơm sả đã xay với một nửa lượng đường vàng và mì chính trên chảo nóng đến khi sả có màu vàng đẹp mắt và dậy mùi thơm.
- Thịt ba chỉ rửa sạch, thái hạt lựu. Xào thịt với phần đường vàng và mì chính còn lại đến khi thịt chín và hơi xém cạnh.
- Cho sả đã xào và thịt ba chỉ vào chảo, thêm thuyền ruốc. Đảo đều tất cả các nguyên liệu trên lửa nhỏ đến khi hỗn hợp trở nên sền sệt và có màu vàng nâu hấp dẫn.
- Để ruốc sả nguội hoàn toàn trước khi cho vào túi nilon hoặc hũ thủy tinh đậy kín để bảo quản.
