Cách làm món
Cơm gạo lứt Eat Clean
Danh sách video
Thực đơn EAT CLEAN - CƠM GẠO LỨT, CÁ HỒI ÁP CHẢO, SALAD CẢI BẮP dành cho người giảm cân.
Nguyên liệu
- - 120 g Ức gà
- - 1 bó Cải chíp
- - 1 bát Gạo lứt
- - 1 nhánh Gừng
Các bước chế biến
- Vo gạo lứt nhẹ nhàng và cho vào nồi. Thêm nước theo tỷ lệ 1 gạo : 2 nước. Nấu cơm đến khi chín.
- Rửa sạch ức gà, thái miếng vừa ăn. Ướp thịt gà với một chút muối trong khoảng 10-15 phút.
- Rửa sạch cải chíp, luộc chín tới để giữ được độ giòn và màu xanh đẹp mắt.
- Cho thịt gà đã ướp vào nồi hoặc chảo, đảo nhanh tay đến khi thịt chín tái. Thêm gừng đập dập và một chút nước, tiếp tục rang đến khi thịt chín hoàn toàn và thấm gia vị.
- Bày cơm gạo lứt, thịt gà và rau cải chíp ra đĩa. Thưởng thức khi còn nóng.
