Cách làm món
Trà gạo lứt sả gừng
Danh sách video
Cách làm TRÀ GẠO LỨT GỪNG XẢ tốt cho sức khỏe-Thanh Tâm Food
TRÀ GẠO LỨT GỪNG SẢ tuyệt với đối với SỨC KHỎE.
Cách làm TRÀ GẠO LỨT GỪNG XẢ tốt cho sức khỏe Thanh Tâm Food
Nguyên liệu
- - 2 cây sả
- - 1 củ gừng
- - 1 nhúm gạo lứt
Các bước chế biến
- Sả và gừng rửa sạch, cắt khúc ngắn khoảng 3-4cm, sau đó đập dập nhẹ. Gạo lứt vo sơ qua nước, cho vào chảo rang trên lửa nhỏ đến khi hạt gạo nở bung và dậy mùi thơm đặc trưng. Thêm sả và gừng đã sơ chế vào chảo, tiếp tục rang thêm khoảng 5 phút để các nguyên liệu hòa quyện hương thơm.
- Đun sôi 1.5 lít nước lọc. Khi nước sôi, cho gạo lứt rang, sả và gừng vào nồi. Đậy nắp, giảm nhỏ lửa và tiếp tục đun liu riu trong khoảng 5 phút để các dưỡng chất và hương vị hòa quyện vào nước. Trong quá trình đun, thường xuyên vớt bỏ bọt để nước trà được trong.
