Cách làm món
Canh thịt viên rau củ
Danh sách video
CANH RAU CỦ THỊT BẰM | Món canh đơn giản bổ dưỡng | Bếp Của Vợ
THỊT VIÊN RAU CỦ Thơm Ngọt Sần Sật Tuyệt Ngon Cách Chế Biến Nhanh Gọn Lẹ Dễ Làm |Nhamtran FV
CANH THỊT VIÊN NẤM ĐẬU HỦ Thanh mát cách nấu nhanh dễ đổi món bữa cơm gia đình siêu ngon|Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - 150 gr Thịt heo xay
- - Bí ngòi
- - Cà rốt
- - Súp lơ xanh
- - Đậu Hà Lan
- - Hành tím
- - Gia vị (muối, tiêu, đường, nước mắm)
Các bước chế biến
- Ướp thịt heo xay với hành tím băm nhỏ và các loại gia vị. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 20 phút.
- Rửa sạch rau củ. Cà rốt cắt lát hoặc tỉa hoa. Bí ngòi và súp lơ xanh cắt miếng vừa ăn. Đậu Hà Lan giữ nguyên.
- Đun sôi nước dùng (hoặc nước lọc). Khi nước sôi, nhẹ nhàng thả từng viên thịt đã vo tròn vào. Tiếp đến, cho cà rốt vào nấu cùng.
- Khi thịt viên chín và nổi lên, thêm đậu Hà Lan, súp lơ xanh và bí ngòi vào. Nấu đến khi rau củ vừa chín tới, giữ được độ giòn và màu sắc tươi ngon.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp. Múc canh ra tô, rắc thêm chút tiêu xay để tăng hương vị.
