Cách làm món
Bún Liễu Châu
Danh sách video
Hướng dẫn cách nấu món bún ốc Lý Tử Thất | Bún ốc Liễu Châu (Có sub tiếng Việt/日本語翻訳あ)
Người đầu tiên tại Việt Nam dám nấu BÚN ỐC LIỄU CHÂU LÝ TỬ THẤT | #VBCHY
Nguyên liệu
- - 1 gói Bún Liễu Châu (đóng gói sẵn)
- - 100 gram Thịt bò (thái lát mỏng)
- - Rau cải (tùy chọn)
- - Nấm hương (khô)
- - 1 quả Trứng gà (luộc chín, cắt đôi)
- - Gia vị thông thường (muối, đường, bột ngọt)
Các bước chế biến
- Ngâm bún khô trong nước lạnh khoảng 45 phút cho đến khi sợi bún mềm ra.
- Đun sôi một lượng nước vừa đủ. Thêm tất cả các gói gia vị có trong gói bún Liễu Châu vào nồi. Cho nấm hương đã ngâm nở vào để tăng thêm hương vị cho nước dùng.
- Cho bún đã ngâm mềm vào nồi nước dùng, đun cho đến khi sợi bún đạt độ mềm mong muốn. Thêm thịt bò đã thái lát và rau cải vào nồi, nấu chín tới.
- Múc bún và các nguyên liệu ra bát. Trang trí thêm trứng luộc đã cắt đôi. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
