Cách làm món
Gỏi Đu Đủ Tôm
Danh sách video
GỎI ĐU ĐỦ TÔM THỊT chua ngọt và cách làm nước mắm chua ngọt trộn gỏi ngon tại nhà - Tú Lê Miền Tây
Gỏi Đu Đủ Tôm Thịt Chua Ngọt làm cách này thì ngon tuyệt vời luôn | Papaya recipes
GỎI ĐU ĐỦ TÔM THỊT - Cách Làm Rất Dễ Tại Nhà Ăn Tuyệt Ngon Mà Không Bị Ngán |Nhamtran FV
Gỏi Đu Đủ Tôm Thịt Công Thức Làm Nước Mắm Ăn Với Gỏi Tôm Thịt Ngon Ở Mỹ
Cách làm GỎI ĐU ĐỦ TÔM THỊT chua ngọt rất ngon - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Nguyên liệu
- - 300 gr Tôm tươi
- - 1 quả Đu đủ xanh
- - 0.5 củ Cà rốt
- - 0.5 củ Hành tây
- - Nước mắm
- - Đường
- - Chanh
- - Đậu phộng rang
- - Rau răm
- - Ớt, tỏi
Các bước chế biến
- Gọt vỏ đu đủ và cà rốt, rửa sạch. Bào sợi mỏng và ngâm trong nước muối loãng để giữ độ giòn.
- Bóc vỏ hành tây, rửa sạch, thái mỏng. Ngâm hành tây trong hỗn hợp đường và chanh hoặc giấm để giảm bớt vị hăng.
- Rửa sạch tôm, luộc chín tới. Vớt tôm ra, để nguội bớt rồi bóc vỏ, bỏ đầu, giữ lại phần đuôi cho đẹp mắt.
- Pha nước mắm trộn gỏi: trộn đều nước mắm, đường, nước cốt chanh và nước lọc đến khi vừa khẩu vị chua ngọt. Cho đu đủ, cà rốt, hành tây đã vắt ráo nước vào tô lớn. Thêm tôm, rau răm thái nhỏ, ớt tỏi băm nhỏ. Rưới từ từ nước mắm trộn gỏi vào, trộn đều nhẹ nhàng để các nguyên liệu ngấm gia vị.
- Bày gỏi ra đĩa, rắc đậu phộng rang lên trên. Trang trí thêm rau răm và ớt tỉa hoa cho đẹp mắt. Thưởng thức ngay.
