Cách làm món
Gỏi rau càng cua
Danh sách video
Cách làm gỏi rau càng cua ngon đơn giản nhất tại nhà !!!!
Cách trộn GỎI BÒ RAU CÀNG CUA siêu ngon hấp dẫn | Bếp Của Vợ
Cách làm gỏi rau càng cua trộn thịt bò ngon đơn giản - Combo Món Ăn
Món RAU CÀNG CUA TRỘN THỊT BÒ giải nhiệt ngày nắng
Gỏi Tép Rau Càng Cua Chua Ngọt Thơm Ngon Bắt Vị Vô Cùng - Bich hien
Cách làm món Gỏi Rau Càng Cua chay món ngon sức khỏe l Nguyễn Hồng Thanh
CÁCH LÀM RAU CÀNG CUA TRỘN TÔM HẤP DẪN | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách làm GỎI RAU CÀNG CUA THỊT BÒ Cực đơn giản, siêu ngon hấp dẫn #HanaNguyenKitchen
Cách làm RAU CÀNG CUA BÓP GIẤM VỚI TAI HEO ngon giòn - Hồng Thanh Food
🌿GỎI RAU CÀNG CUA • Rau Càng Cua Làm Gỏi Ngon , Tốt Cho Sức Khỏe | Pepper elder Recipes| Lily Nguyen
Nguyên liệu
- - Rau càng cua
- - Tép tươi
- - Trứng gà
- - Gia vị thông thường (nước mắm, đường, giấm, tỏi, tiêu, ớt)
Các bước chế biến
- Rửa sạch rau càng cua, loại bỏ phần gốc và lá úa, giữ lại phần non và thân. Cắt rau thành đoạn ngắn vừa ăn, để ráo nước hoàn toàn.
- Tép tươi rửa sạch, luộc chín với một chút bột nêm để tăng vị ngọt. Sau khi chín, vớt tép ra, để nguội bớt rồi bóc vỏ.
- Đánh tan trứng gà, chiên mỏng thành lớp trứng tráng. Thái trứng thành sợi mỏng.
- Phi thơm tỏi băm trong chảo nóng. Thêm giấm, đường, nước mắm, và tiêu vào, khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Nêm nếm cho nước trộn gỏi có vị chua ngọt hài hòa. Tắt bếp, để nguội hoàn toàn. Thêm ớt băm nếu thích ăn cay.
- Khi gần ăn, trộn đều rau càng cua với nước trộn gỏi đã nguội. Gắp gỏi ra đĩa, bày trí thêm trứng thái sợi và tép luộc lên trên. Thưởng thức ngay để rau giữ được độ tươi ngon.
