Cách làm món

Canh sườn rau củ

Danh sách video

Video 1
Tập 9: Bí Quyết Nấu Canh Sườn Non Cực Ngon - Chef Hoshi Phan
Video 2
Công thức CANH SƯỜN RAU CỦ QUẢ RẤT NGON VÀ BỔ DƯỠNG - Món Ăn Ngon
Video 3
Cách nấu CANH SƯỜN RAU CỦ QUẢ NGON - Dễ làm thành công ngay lần đầu vào bếp
Video 4
Sườn Heo hầm rau củ, hướng dẫn nấu món sườn heo hầm rau củ,rau củ chín đều,thịt mềm và ngon #35
Video 5
CANH SƯỜN HẦM RAU CỦ BỔ DƯỠNG | Món canh ngon dễ làm hàng ngày
Video 6
Cách nấu canh sườn củ sen mềm ngon đơn giản dễ làm tại nhà
Video 7
Sườn Non nấu Rau Củ thơm ngon bổ dưỡng ngày mưa l Xanh TV

Nguyên liệu

  • - 300 gam sườn non
  • - 1 trái bắp ngọt
  • - 1 củ su su
  • - 1 củ cà rốt
  • - muối
  • - hạt nêm
  • - nước mắm

Các bước chế biến

  1. Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Bắp ngọt gọt vỏ, cắt khúc khoảng 3-4 cm. Su su và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
  2. Chần sườn non qua nước sôi khoảng 2-3 phút để loại bỏ bọt bẩn và mùi hôi. Sau đó, rửa lại sườn bằng nước sạch và để ráo.
  3. Cho sườn vào nồi, thêm khoảng 1.5-2 lít nước. Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa, hầm sườn trong khoảng 30 phút để sườn mềm.
  4. Sau khi sườn đã mềm, cho bắp ngọt, su su và cà rốt vào nồi. Nêm nếm gia vị với muối, hạt nêm và một chút nước mắm cho vừa ăn. Tiếp tục đun thêm khoảng 15-20 phút cho rau củ chín mềm.
  5. Múc canh ra bát, có thể thêm hành lá, ngò rí thái nhỏ để tăng thêm hương vị và trang trí.

Công thức liên quan