Cách làm món
Trứng Gà Luộc Lòng Đào
Danh sách video
Cách Luộc TRỨNG LÒNG ĐÀO Đúng Sở Thích Từng Người | Kieu Cooking | Món Ăn Ngon Dễ Làm
Trứng Gà Hồng Đào Ngâm Tương Xắn Chảy Lòng, Bí Quyết Luộc Trứng Ko Bị Nứt Vỏ #548
Luộc Trứng Trong Bao Nhiêu Phút Là Ngon Nhất (Luộc Trứng Lòng Đào)
Hướng dẫn cách luộc trứng lòng đào cực dễ tại nhà
Trứng luộc lòng đào theo cách này không cần bóc vỏ món ăn đơn giản nhanh gọn
Nguyên liệu
- - 2 quả Trứng gà
- - 0.5 thìa Muối
Các bước chế biến
- Cho trứng và muối vào nồi, đổ nước ngập trứng. Đặt nồi lên bếp và bắt đầu đun.
- Nếu sử dụng nồi nhỏ, sau khi luộc được 3 phút, dùng kim chọc một lỗ nhỏ ở đầu to quả trứng để tránh nứt.
- Luộc trứng trong 5 phút (nếu trứng lạnh là 6 phút) tính từ khi bắt đầu đun. Sau đó, vớt trứng ra và cho ngay vào bát nước lạnh.
- Đậy miệng bát và lắc nhẹ nhàng trong khoảng 10 giây để trứng va vào thành bát, giúp vỏ trứng dễ bóc hơn.
- Đổ bỏ nước lạnh, nhẹ nhàng bóc vỏ trứng.
- Trứng gà luộc lòng đào có lòng trắng dẻo mềm, lòng đỏ béo ngậy.
- Cắt trứng làm tư và thưởng thức cùng muối tiêu.
