Cách làm món
Bí Ngô Hấp Hải Sản
Danh sách video
Cách làm BÍ ĐỎ HẤP HẢI SẢN | MÓN NGON MỖI NGÀY
Bí Đỏ Hấp Hải Sản thơm ngon, bổ dưỡng lại lạ miệng
HẢI SẢN HẤP BÍ ĐỎ HALLOWEEN NGON TUYỆT- FRUITS DE MER VAPEUR À LA COURGE HALLOWEEN/Cuộc sống Pháp.
Kabocha Squash with Seafood Inside || Bí Đỏ Hấp Hải Sản
bí đỏ hấp hạt sen hải sản
Bí đỏ hấp hải sản ngon mê ly
Nguyên liệu
- - 1 củ cà rốt
- - 1 cái đùi gà
- - nấm hương
- - tiêu
- - muối
- - 6 quả bí ngô nhỏ
- - 200 gr tôm
- - 2 con mực
- - 200 gr đậu Hà Lan tươi
Các bước chế biến
- Bí ngô rửa sạch, cắt bỏ phần đầu và dùng muỗng khoét bỏ ruột. Gọt vỏ cà rốt, cắt hạt lựu. Rửa sạch đùi gà, tôm, mực và nấm hương, sau đó thái nhỏ.
- Chuẩn bị sẵn sàng tất cả nguyên liệu đã sơ chế.
- Phi thơm hành tỏi băm, cho gà, tôm, mực, cà rốt, nấm hương vào xào nhanh tay với một chút mắm muối cho đến khi các nguyên liệu vừa chín tới thì tắt bếp.
- Nhồi hỗn hợp hải sản đã xào vào ruột bí ngô, thêm đậu Hà Lan và một chút nước dùng gà. Đặt bí ngô vào nồi hấp, hấp trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi bí chín mềm. Lưu ý đậy kín vung trong suốt quá trình hấp.
- Kiểm tra xem bí đã chín mềm hoàn toàn.
- Sau khi hấp xong, đậy nắp lại để giữ ấm.
- Khi ăn, nhẹ nhàng gắp bí ngô ra bát để tránh làm vỡ và thưởng thức món ăn nóng hổi. Cẩn thận vì bí rất nóng.
