Cách làm món
Đậu Cô Ve Xào Nấm Hương
Danh sách video
STIR FRY COMMON BEAN WITH MUSHROOM
Đậu Cove Xào Nấm Hương Sauteed Haricot Vert and Wood Log Shiitake Mushroom
ĐẬU CÔ VE XÀO NẤM ngon mê ly.
Đậu cove xào nấm đông cô đơn giản mà ngon
Món xào đậu ve với nấm ( món ăn chay). Ngon lắm đó. #Món ngon #
Nguyên liệu
- - 500 g đậu cô ve
- - 200 g nấm hương
- - hành lá
Các bước chế biến
- Băm nhỏ hành khô. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho hành khô vào phi thơm vàng.
- Cho đậu cô ve đã rửa sạch vào xào. Đảo đều tay đến khi đậu chín tới (khoảng 90%). Nêm 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1/4 thìa muối và thêm 1/2 chén nước nhỏ để đậu mềm hơn. Tiếp tục đảo đều.
- Thêm nấm hương đã sơ chế vào chảo. Đảo đều và xào đến khi nấm chín hoàn toàn.
- Tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào đảo nhẹ để tăng thêm hương vị và màu sắc cho món ăn. Bày ra đĩa và thưởng thức.
