Cách làm món
Bánh bò men nở
Danh sách video
BÁNH BÒ- Làm Bánh Bò Xốp Bông Mềm theo kiểu người hoa- Bánh bò hấp ngon tuyệt vời/ Steamed rice cake
Cách làm BÁNH BÒ XỐP , ủ bột bằng men khô, men nở, đơn giản dễ làm, dễ thành công !!
Bánh Bò Bông - Khi Nào Thì Bột Ủ Đủ Nở Để Hấp Bánh? Blossom Steamed Rice Cakes/ Mai Loves Cooking
Cách làm BÁNH BÒ THỐT NỐT RỄ TRE đơn giản, nhanh, dễ - Vietnamese Honeycomb cake | Savoury Days
BÁNH BÒ - Làm bằng bột pha sẵn cực dễ - Những lưu ý giúp bánh nở tốt, không xẹp sau khi hấp -MaiKhôi
Nguyên liệu
- - 115 g bột gạo
- - 10 g bột năng
- - 1 mcf đường
- - 1 mcf men nở
- - 100 g nước dừa tươi
- - 150 g nước dừa tươi
- - 100 g đường cát
Các bước chế biến
- Trộn đều bột gạo và bột năng. Thêm men nở và 1 mcf đường. Từ từ thêm 100g nước dừa tươi, nhồi kỹ đến khi bột mịn. Ủ bột trong khoảng 1 giờ.
- Nấu tan đường với 150g nước dừa tươi, để nguội đến ấm.
- Cho từ từ hỗn hợp nước đường ấm vào bột, khuấy đều. Ủ bột lần hai trong khoảng 2 giờ, đến khi bột dậy. Thoa dầu vào khuôn, hấp nóng. Rót bột vào khuôn và hấp trong khoảng 20 phút, đến khi bánh chín. Để bánh nguội hoàn toàn trước khi lấy ra khỏi khuôn.
