Cách làm món
Canh Cải Dún Nấu Tôm Khô Thịt Xay
Danh sách video
nấu canh cải bẹ dún đơn giản với tôm khô và thịt xay
Cách Nấu Canh Cải Bẹ Dún Tôm Khô Thơm Ngon Giữ Màu Xanh || món ngon quê nhà
Full # 28 | Canh cải với tôm khô
Nguyên liệu
- - 2 cây cải dún
- - 50 g tôm khô
- - 100 g thịt xay
- - hành lá
- - gia vị thông dụng (muối, nước mắm, tiêu xay)
Các bước chế biến
- Cải dún cắt bỏ gốc, rửa sạch nhiều lần với nước, sau đó cắt khúc vừa ăn. Tôm khô rửa sơ qua nước ấm để loại bỏ bụi bẩn và giúp tôm mềm hơn.
- Cho tôm khô và thịt xay vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ dùng. Nêm nếm muối cho vừa ăn và đun sôi. Khi nước sôi, cho cải dún vào, nấu đến khi cải chín mềm.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, thêm nước mắm nếu cần. Tắt bếp, múc canh ra tô, rắc hành lá cắt nhỏ và tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị.
