Cách làm món
Đậu hũ kho nấm đùi gà chay
Danh sách video
cách làm ĐẬU HŨ KHO NẤM RƠM NẤM ĐÙI GÀ sánh kẹo món chay ngon cho bữa cơm gia đình - Tú Lê Miền Tây
ĐẬU HŨ KHO NẤM ăn chay mặn đều ngon - Nấm Đùi Gà Kho Đậu Hũ - món ăn chay
Món Chay " Nấm Đùi Gà Kho Đậu Hũ √ cách làm đơn giản để chiêu đãi cả nhà
Hướng Dẫn Món Đậu Hủ Kho Nấm Đùi Gà Cực Ngon Dễ Làm - Vào Bếp Cùng Mây
Món Chay Ngon - Cách làm Đậu Hũ Kho Nấm Món Ăn Chay dễ nấu
Nguyên liệu
- - 200 g đậu hũ miếng nhỏ chiên sẵn
- - 200 g nấm đùi gà
- - 2 trái cà chua
- - gia vị nêm chay
Các bước chế biến
- Nấm đùi gà sau khi mua về, ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 10 phút, rửa sạch nhiều lần với nước. Cắt nấm làm đôi hoặc làm tư tùy theo kích cỡ. Ướp nấm với 2 muỗng cà phê nước tương, 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối và một ít bột ngọt. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau.
- Bắc nồi lên bếp, cho một muỗng canh dầu ăn vào, phi thơm hành boa rô. Cho nấm đùi gà, đậu hũ chiên và cà chua đã cắt vào nồi. Thêm khoảng 1/2 chén nước lọc, đậy nắp và kho với lửa nhỏ đến khi nước sánh lại. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Rắc thêm tiêu và ngò rí trước khi tắt bếp để món ăn thêm thơm ngon.
