Cách làm món
Tương Hột Cháy Tỏi
Danh sách video
Tương hột xào tỏi .để ăn lâu được ạ..
Nguyên liệu
- - 200 g Tương hột
- - Tỏi
- - Dầu ăn
- - 0.5 mcf Muối
- - 1 mc Đường
Các bước chế biến
- Bóc vỏ tỏi, băm nhỏ. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Cho tỏi băm vào phi vàng thơm. Vớt một nửa lượng tỏi phi ra chén để riêng.
- Vẫn sử dụng chảo vừa phi tỏi, cho tương hột vào. Thêm muối và đường, đảo đều cho gia vị tan hết. Đun nhỏ lửa đến khi tương sôi nhẹ thì tắt bếp.
- Cho tương hột cháy tỏi ra đĩa. Rắc phần tỏi phi đã chuẩn bị lên trên để tăng thêm hương vị. Món này dùng kèm với rau luộc và cơm nóng rất ngon.
