Cách làm món
Canh Khoai Từ Thịt Bò
Danh sách video
CANH KHOAI TÂY NẤU THỊT BÒ, thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà| Cùng Cháu Vào Bếp
cách nấu canh khoai tây thịt bò ngon khó cưỡng bạn đã thử chưa
Nguyên liệu
- - 2 củ khoai từ
- - 100 gr thịt bò
- - rau quế
- - hạt nêm
- - đường
- - muối i-ốt
- - tiêu
- - hành lá
Các bước chế biến
- Khoai từ sau khi rửa sạch, gọt vỏ, dùng dao nạo thành sợi nhuyễn. Thịt bò chọn loại mềm, đem xay hoặc băm nhỏ.
- Phi thơm hành lá hoặc hành củ băm nhỏ, cho thịt bò vào xào nhanh tay. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Thêm lượng nước vừa đủ vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, cho khoai từ đã nạo vào, khuấy đều nhẹ nhàng để khoai nở đều và không bị cháy dưới đáy nồi. Điều chỉnh lượng nước để đạt độ đặc mong muốn.
- Múc canh ra tô, rắc thêm chút tiêu xay và rau quế thái nhỏ để tăng thêm hương vị.
