Cách làm món
Đậu Que Xào Tim Bò
Danh sách video
tim Bò xào- thì là cùng đậu que đơn giản dễ làm-đổi món mỏi ngày|nhu nguyen
Nguyên liệu
- - Tim bò
- - Đậu que
- - Hành tím
- - Tỏi
- - Nước mắm
- - Tiêu
- - Bột ngọt
- - Đường
Các bước chế biến
- Tim bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp tim bò với một chút nước mắm để tăng hương vị.
- Phi thơm hành tím và tỏi băm trên lửa lớn khoảng 2 phút, sau đó gắp ra để riêng.
- Cho đậu que vào chảo, thêm một chút nước, xào nhanh tay trên lửa lớn khoảng 1 phút đến khi đậu vừa chín tới.
- Khi đậu que đạt độ giòn mong muốn, cho tim bò đã ướp vào chảo, đảo đều. Nêm nếm lại gia vị với đường và bột ngọt cho vừa ăn.
- Bày món ăn ra đĩa, rắc thêm tiêu xay. Thưởng thức ngay với cơm trắng.
