Cách làm món
Bông hẹ xào thịt bò
Danh sách video
BÒ XÀO BÔNG HẸ thơm ngon bổ dưỡng, nấu cực nhanh | Bếp Của Vợ
Cách làm THỊT BÒ XÀO BÔNG HẸ mềm ngon - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
cách làm BÒ XÀO BÔNG HẸ thơm ngon bổ dưỡng - Hữu Quốc món ngon dễ làm
Bông hẹ xào thịt bò, cho bữa cơm thêm ngon và hấp dẫn
Nguyên liệu
- - Bông hẹ
- - Thịt bò
- - Hành khô
- - Hạt nêm
- - Tiêu
- - Nước mắm
- - Đường
Các bước chế biến
- Bông hẹ sau khi rửa sạch, loại bỏ phần gốc già và cắt khúc vừa ăn.
- Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt với một chút hạt nêm và tiêu xay để tăng thêm hương vị.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành khô băm nhỏ. Cho thịt bò vào xào nhanh tay với lửa lớn đến khi thịt vừa chín tái, thêm chút nước mắm để dậy mùi thơm, sau đó gắp ra để riêng.
- Cho bông hẹ vào chảo, thêm một chút hạt nêm và đường, xào nhanh tay đến khi bông hẹ vừa chín tới. Trút thịt bò đã xào vào, đảo nhẹ nhàng và đều tay để thịt và hẹ quyện vào nhau. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Tắt bếp, rắc thêm một ít tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị thơm nồng cho món ăn. Bày ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
