Cách làm món
Thịt bò rim
Danh sách video
Cách nấu thịt bò rim Nghệ An - Nấu nhanh gọn với nồi hầm Bear - Món ngon nhất định phải thử ^^
Hướng dẫn cách làm món Thịt bò rim ngon
Bò Rim Gia Truyền / Món ăn cay nhất đời tui
Công thức tự làm bắp bò rim đặc sản miền Trung
Nguyên liệu
- - Thịt bò
- - Hành tây
- - Hành lá
- - Tỏi
- - Rượu nấu ăn
- - Nước mận ép (tùy chọn)
- - Dầu vừng
- - Hạt vừng
Các bước chế biến
- Thái thịt bò thành các lát mỏng, vừa ăn.
- Chuẩn bị phần sốt ướp thịt: Băm nhỏ hành lá, hành tây và tỏi. Sau đó, trộn đều các nguyên liệu đã băm với nước tương, một chút rượu nấu ăn, đường, nước mận ép (nếu dùng), dầu vừng, hạt vừng và tiêu. Ướp thịt bò với hỗn hợp sốt này trong ít nhất 20 phút để thịt ngấm đều gia vị.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay với lửa lớn đến khi thịt chín tới. Thưởng thức món thịt bò rim nóng hổi cùng cơm trắng.
