Cách làm món
Rau Củ Xào Chay
Danh sách video
How to Make Delicious Vegetarian Braised Mixed Veggies - Vegan & Tasty!
RAU CỦ XÀO CHAY - Mẹo Xào Rau Củ Tươi Xanh Để Được Lâu Của Nhà Hàng
Cách làm RAU CỦ XÀO XỐT CHAY thanh tịnh | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách xào RAU CỦ CHAY giòn đậm đà thơm ngon đơn giản - Combo Món Ăn
Nguyên liệu
- - 1 củ cà rốt
- - 1 bó cải chíp
- - 200 gram giá đỗ
- - mì chính
- - hạt nêm
Các bước chế biến
- Cà rốt sau khi gọt vỏ, rửa sạch, dùng dao bào sợi. Cải chíp nhặt bỏ lá úa, tách rời từng lá, rửa sạch và cắt khúc vừa ăn. Giá đỗ rửa sạch, để ráo nước hoàn toàn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo với lửa lớn. Cho cà rốt vào xào nhanh tay khoảng 1 phút. Tiếp đến, thêm cải chíp và giá đỗ vào chảo, đảo đều để các nguyên liệu chín đều.
- Nêm nếm gia vị (mì chính, hạt nêm) sao cho vừa ăn, đảo nhẹ nhàng để gia vị thấm đều vào rau củ. Xào thêm khoảng 30 giây rồi tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
