Cách làm món
Tắc mật ong
Danh sách video
Cách làm TẮC NGÂM MẬT ONG như thế này trị ho, tăng sức đề kháng cần thiết gia đình mà ít người biết
Làm Đúng Cách TẮC NGÂM ĐƯỜNG PHÈN MẬT ONG Trị Ho Viêm Họng Hiệu Quả Mai Râng TV
Cách làm Tắc Xí Muội đường phèn mật ong không bị đắng , không cần phơi nắng - Tú Lê Miền Tây
Cách ngâm quất mật ong đường phèn giải khát, trị ho hiệu quả - Kim Duyên Channel
#7. Hany's Kitchen| Cách làm quất, gừng chưng đường phèn, mật ong | How To Make Cough Syrup.♡
Nguyên liệu
- - 1 kg quất (tắc)
- - 1.2 kg đường
- - 1 vá mật ong nguyên chất
Các bước chế biến
- Quất rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó rửa lại nhiều lần bằng nước sạch. Cắt đôi từng quả quất.
- Vắt lấy nước cốt quất, giữ lại phần hạt và tép quất.
- Phần vỏ quất sau khi đã bỏ hết ruột, thái sợi nhỏ. Bóp kỹ vỏ quất với muối hạt, sau đó rửa lại nhiều lần bằng nước sạch để giảm bớt vị đắng.
- Cho nước cốt quất và đường vào nồi, đun trên lửa vừa. Khuấy đều cho đường tan hết. Khi hỗn hợp bắt đầu sánh lại, cho vỏ quất đã sơ chế vào. Tiếp tục đun đến khi vỏ quất trở nên trong suốt là đạt yêu cầu.
- Tắt bếp, để hỗn hợp nguội bớt. Thêm mật ong vào, khuấy đều cho mật ong hòa quyện hoàn toàn.
