Cách làm món
Tàu hủ
Danh sách video
Cách làm Tàu Hủ bằng bột rau câu thật ngon cực chất hốp hồn tín đồ ăn uống của Xanh TV
Bạn có trứng và đậu hũ không, làm món này ngon như Đậu Hũ Tứ Xuyên mà dễ hơn nhiều | Easy Mapo Tofu
Cách Làm Đậu Hủ Tại Nhà Trắng Mềm Mịn Thành Công 100% Ngay Lần Đầu Tiên By Duyen's Kitchen
Cả nhà bạn sẽ mê tít món đậu hủ chiên nước mắm đơn giản này | Tofu vs fish sauce, perfect taste
Nguyên liệu
- - Sữa đậu nành
- - Gelatin
- - Nước lọc
- - Sữa tươi
- - Whipping cream
Các bước chế biến
- Ngâm gelatin trong nước lọc cho đến khi gelatin nở mềm.
- Trong một nồi, kết hợp sữa đậu nành, whipping cream và sữa tươi. Đun hỗn hợp trên lửa vừa, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp vừa đủ ấm, không để sôi.
- Thêm gelatin đã ngâm mềm vào hỗn hợp sữa ấm. Khuấy nhẹ nhàng cho đến khi gelatin tan hoàn toàn.
- Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ cặn, đảm bảo tàu hủ mịn màng.
- Đổ hỗn hợp đã lọc vào khuôn hoặc ly đựng. Đậy kín và cho vào tủ lạnh ít nhất 8 tiếng hoặc cho đến khi tàu hủ đông lại hoàn toàn.
