Cách làm món
Chả Ram Tôm Đất Cuốn Rau Sống
Danh sách video
Cách làm CHẢ RAM TÔM ĐẤT thơm ngon giòn rụm | Đặc sản miền trung | Bếp Của Vợ
Cô Bán Chả Ram Lâu Năm Chia Sẻ Cách Làm Chả Ram Tôm Đất Giòn Lâu, Đúng Chuẩn Siêu Ngon #226
Tuyệt Chiêu Làm Món Chả Ram Tôm Đất Bình Định Ngon Cực – Cooking And Family Travel
Cách làm chả ram tôm đất đậm chất miền trung mà siêu đơn giản
Nguyên liệu
- - 8 miếng chả ram
- - Rau thơm các loại (tía tô, diếp cá, húng lủi...)
- - Dưa góp (cà rốt, củ cải trắng muối chua)
- - 1 trái dưa leo
- - 1 bát con nước mắm chua ngọt
Các bước chế biến
- Rửa sạch các loại rau sống, loại bỏ lá úa, sau đó ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút để loại bỏ tạp chất và vi khuẩn. Vớt rau ra, rửa lại bằng nước sạch và để ráo.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho chả ram vào chiên vàng đều các mặt. Gắp chả ram ra, đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
