Cách làm món
Giò Heo Hầm Cà Rốt Khoai Tây
Danh sách video
✅ Nấu Canh Chân Giò Khoai Tây Cà Rốt Ngon Mềm Bổ Dưỡng | Hồn Việt Food
Cách Nấu Canh Giò Heo Khoai Tây Cà Rốt @dvdtvgo
Canh Giò heo khoai Tay ca rôt
GIÒ HEO HẦM KHOAI TÂY THƠM NGON BỔ DƯỠNG | Thiện Sài Gòn
Nguyên liệu
- - Giò heo
- - Cà rốt
- - Khoai tây
- - Hành lá
- - Gia vị thông thường (muối, đường, hạt nêm, tiêu...)
Các bước chế biến
- Sơ chế giò heo bằng cách cạo sạch lông, rửa kỹ với muối và chanh để khử mùi hôi. Chặt giò heo thành miếng vừa ăn.
- Gọt vỏ cà rốt và khoai tây, rửa sạch và cắt miếng vuông vừa ăn.
- Ướp giò heo với một chút muối, hạt nêm, đường và tiêu trong khoảng 15-20 phút.
- Cho giò heo vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ ngập giò. Hầm giò heo trên lửa nhỏ cho đến khi giò mềm.
- Khi giò heo đã mềm, cho cà rốt và khoai tây vào nồi. Tiếp tục hầm cho đến khi cà rốt và khoai tây chín mềm.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Thêm hành lá thái nhỏ vào nồi trước khi tắt bếp.
