Cách làm món
Thịt Heo Kho Nước Cốt Dừa
Danh sách video
Cách làm món thịt kho nước cốt dừa thơm ngon thật tốn cơm
Cách làm món THỊT KHO NƯỚC CỐT DỪA ngon - Món Ngon Hôm Nay
Làm Thịt Heo Rim Nước Cốt Dừa Thơm Và Ngon Hơn Thịt Kho
món ngon: Thịt kho tàu nước cốt dừa
✅ Đổi Vị Với Món THỊT HEO KHO NƯỚC CỐT DỪA Ngậy Ngây Ngất | Hồn Việt Food
Hướng Dẫn Món Thịt Kho Trứng ( Nước Dừa ) / Món Ăn Gia Đình
Cách làm THỊT HEO QUAY KHO NƯỚC DỪA | Bb Kitty
Thịt Kho Rệu Mềm Mỡ Trong Ngon Hết Sảy #nhacoyen #comaxin
Nguyên liệu
- - 1 cái chân heo (từ bắp chân xuống móng)
- - Gừng
- - Sả
- - Tỏi
- - 2 Ớt xanh
- - Tiêu
- - 2 muỗng Đường
- - 2 muỗng Nước mắm
- - 2 muỗng Muối
- - 1 muỗng Hạt nêm
- - Dầu ăn
- - Nước dừa tươi
Các bước chế biến
- Chặt thịt heo thành miếng vừa ăn. Luộc sơ thịt với một ít muối để giữ nguyên hương vị, sau đó vớt ra rửa sạch và để ráo nước.
- Băm nhỏ gừng, sả, tỏi. Cắt khúc ớt xanh.
- Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm gừng, sả, tỏi và ớt đã băm.
- Cho thịt heo vào xào đến khi săn lại. Nêm nước mắm, muối, hạt nêm. Đợi thịt ngấm gia vị thì thêm đường, điều chỉnh lượng đường cho vừa khẩu vị.
- Xào thịt khoảng 5 phút, sau đó đổ nước dừa vào sao cho ngập thịt. Đun nhỏ lửa.
- Đun đến khi nước cạn, thịt chín mềm và keo lại thì thêm tiêu, đảo đều rồi tắt bếp.
- Cho thịt ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng.
