Cách làm món

Canh đu đủ xanh hầm xương

Danh sách video

Video 1
Cách Nấu Canh Đu Đủ Xanh Hầm Xương Không Bị Đắng-Green Papaya Pork Soup Recipe by Jasmine Kitchen
Video 2
Cách nấu canh đu đủ hầm xương đơn giản bổ dưỡng - Combo Món Ăn
Video 3
Cách nấu CANH ĐU ĐỦ HẦM XƯƠNG ngon cho bữa cơm - Bếp Nhà Hoàng
Video 4
Bí quyết nấu canh xương hầm quả đu đủ ngon mát ngày hè
Video 5
Cách Nấu Canh Sườn Bò Hầm Đu Đủ Thơm Ngon Đầy Bổ Dưỡng#Món Ngon Mỗi Ngày #HVMĐ118
Video 6
CANH SƯỜN NON HẦM ĐU ĐỦ Bổ Dưỡng - Ra Thăm Vườn Trái Cây Sau Hè Nhà KT- Mãng Cầu - Mận

Nguyên liệu

  • - Xương lợn
  • - Đu đủ xanh
  • - Hành tím
  • - Muối

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch xương lợn với nước muối loãng để loại bỏ tạp chất. Cho xương vào nồi, đổ nước ngập và hầm với lửa nhỏ cho đến khi xương mềm và ra nước ngọt, thường mất khoảng 45-60 phút.
  2. Trong khi hầm xương, gọt vỏ đu đủ xanh, bỏ hạt, rửa sạch và cắt thành miếng vuông vừa ăn, khoảng 3x4cm. Hành tím bóc vỏ, đập dập.
  3. Khi xương đã mềm, cho đu đủ và hành tím đã đập dập vào nồi. Tiếp tục hầm thêm khoảng 20 phút cho đến khi đu đủ chín mềm. Nêm nếm muối và bột nêm cho vừa ăn. Tắt bếp và thêm rau thơm thái nhỏ (nếu thích) trước khi dùng.

Công thức liên quan

Canh đu đủ xanh hầm xương