Cách làm món
Canh Đậu Tương Hàn Quốc
Danh sách video
Canh đậu tương Hàn Quốc ngon và dễ nấu như thế nào???
Công Thức Nấu Món Canh Tương Đậu Món Ăn Truyền Thống Hàn Quốc |cuộc sống hàn quốc| #21
Hướng dẫn làm món canh đậu tương Hàn quốc (된장 찌개)
#36. Vài phút vào bếp nấu món canh tương đậu Hàn Quốc - phiên bản đơn giản nhất
Cuộc sống ở Hàn Quốc: Ở nhà nấu canh Đậu Tương.집에서 된장국을 끓어요.
Canh đậu tương lên men của Hàn Quốc
Nguyên liệu
- - Cá cơm khô (hoặc tôm khô)
- - Khoai tây
- - Bí ngòi
- - Nấm kim châm
- - Đậu hũ
- - Hành baro
- - Đậu tương Hàn Quốc
Các bước chế biến
- Rửa sạch tất cả các nguyên liệu. Cắt khoai tây và bí ngòi thành miếng vừa ăn. Hành baro cắt khúc.
- Cho khoai tây, bí ngòi và phần đầu trắng của hành baro vào nồi. Thêm cá cơm khô (hoặc tôm khô). Nếu không thích ăn trực tiếp cá cơm, có thể cho vào túi lọc chuyên dụng để giữ lại vị ngọt của nước dùng. Hầm trong khoảng 15 phút.
- Thêm một muỗng canh đậu tương Hàn Quốc vào nồi, tiếp tục nấu thêm 10 phút. Sau đó, cho đậu hũ và nấm kim châm vào. Đun sôi lại, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, thêm lá hành baro để tăng thêm hương vị.
