Cách làm món
Trứng kho tương
Danh sách video
Cách làm món TRỨNG KHO thơm ngon lên màu đẹp mắt, hứa hẹn tốn rất nhiều cơm
Cách làm TRỨNG KHO NƯỚC TƯƠNG thơm ngon dễ dàng
TRỨNG KHO NƯỚC TƯƠNG món ăn đơn giản nhanh gọn lẹ !
Cách làm Trứng Kho Nước Tương ngon và đơn giản
Cách làm TRỨNG KHO NƯỚC TƯƠNG món ăn ngon mới lạ,trứng vịt kho nước tương - Tú Lê Miền Tây
Nguyên liệu
- - Hành tím
- - Trứng gà
- - Tương cà
- - Tương ớt
- - Xì dầu
- - Dầu hào
- - Đường
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Bóc vỏ hành tím, thái nhỏ. Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho hành tím vào phi thơm. Tiếp theo, thêm tương cà, tương ớt, một chút đường, xì dầu và dầu hào vào, đảo đều. Thêm một chút nước lọc để tạo độ sánh cho sốt.
- Cho trứng vào nồi, luộc với lửa lớn. Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa và đậy nắp, luộc thêm khoảng 5 phút. Vớt trứng ra, để nguội bớt rồi bóc vỏ.
- Cho trứng đã bóc vỏ vào nồi sốt tương, đun nhỏ lửa. Đảo nhẹ nhàng để trứng ngấm đều gia vị. Kho đến khi nước sốt sánh lại và trứng có màu vàng nâu đẹp mắt.
