Cách làm món
Trứng ngải cứu áp chảo
Danh sách video
Cách làm món trứng rán ngải cứu thơm ngon trong 10 phút
Cách làm món TRỨNG RÁN NGẢI CỨU thơm ngon tốt cho sức khoẻ | Ẩm thực Việt
cách làm món trứng ngải cứu đơn giản mà bổ dưỡng
Cách Làm Trứng Rán Ngải Cứu Thơm Ngon Mềm Xốp Không Bị Đắng| Bếp Của Sên
Trứng rán ngải cứu và thịt - pizza trứng ngải cứu siêu ngon mà đơn giản. /Bếp của em #67
Nguyên liệu
- - 8 quả trứng gà
- - 200 gram lá ngải cứu
- - nước mắm
- - bột ngọt
Các bước chế biến
- Rửa sạch lá ngải cứu, thái nhỏ. Đập trứng gà vào bát, thêm ngải cứu đã thái nhỏ vào, trộn đều.
- Nêm nếm gia vị: thêm 3 thìa cà phê nước mắm và 2 thìa cà phê bột ngọt vào hỗn hợp trứng, trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện.
- Sử dụng chảo chống dính để áp chảo trứng. Lưu ý không thêm dầu ăn.
- Đặt chảo lên bếp, bật lửa nhỏ đến khi chảo nóng đều. Đổ hỗn hợp trứng vào chảo, đậy kín nắp vung để giữ hương thơm của ngải cứu. Giữ lửa nhỏ trong khoảng 10 phút cho đến khi mặt trên của trứng gần chín hoàn toàn. Lật mặt trứng, áp chảo thêm khoảng 5 phút cho đến khi chín đều cả hai mặt. Gắp trứng ra đĩa và thưởng thức.
