Cách làm món
Trứng chiên cuộn
Danh sách video
Cách biến TRỨNG CHIÊN thành 1 món ăn đẳng cấp, TRỨNG TRÁNG cuộn tuyệt đẹp,TRỨNG CUỘN HÀN QUỐC
Làm Trứng Chiên Ngàn Lớp Kiểu Hàn Quốc Cực Dễ | Feedy Món Ăn Ngon
Cách Chiên Trứng Cuộn Ngon Và Đẹp Mắt
Cách làm Trứng Cuộn Kiểu Hàn Quốc đẹp mắt, Ngon Hết Ý
TRỨNG CUỘN - hướng dẫn cách làm món Trứng chiên cuộn sắc màu by Vanh Khuyen
Cách biến món Trứng Chiên thành món ngon tuyệt hảo | Perfect Egg Rolls Recipe
Nguyên liệu
- - 3 quả trứng gà
- - 1 tí tiêu xay
- - ít bột nêm
- - củ hành tím
- - 1 muỗng canh dầu ăn
- - 1 muỗng canh nước lọc
Các bước chế biến
- Trong một bát vừa, kết hợp trứng gà, bột nêm, tiêu xay và nước lọc. Đánh đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện và có bọt khí nhỏ.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo chống dính trên lửa vừa. Phi thơm hành tím xắt mỏng đến khi vàng đều.
- Đổ từ từ một lớp mỏng trứng vào chảo, tráng đều. Khi bề mặt trứng se lại nhưng vẫn còn ẩm, nhẹ nhàng cuộn trứng từ một phía vào giữa chảo.
- Đẩy cuộn trứng sang một bên, tiếp tục đổ thêm một lớp trứng mỏng khác vào chỗ trống, lặp lại thao tác cuộn trứng cho đến khi hết trứng. Đảm bảo mỗi lớp trứng đều chín tới trước khi cuộn.
- Khi cuộn trứng hoàn tất, chiên thêm khoảng 1-2 phút cho các mặt trứng vàng đều. Gắp trứng ra đĩa, để nguội bớt rồi cắt thành khoanh vừa ăn.
