Cách làm món
Canh Mực
Danh sách video
Nấu ăn # Cách nấu món canh chua mực ngọt mát #mónngonmỗingày#
cách nấu CANH MỰC thật đơn giản
Hướng dẫn cách làm món CANH MỰC NHỒI BÔNG | Feedy VN
CANH MỰC NẤU CHUA SIÊU NGON | MÓN NGON MỖI NGÀY
Canh chua mực | Đôi Mèo Nấu Ăn
Hướng Dẫn Cách Nấu Ăn Món Canh Râu Mực Nấu Ngót Món Ngon Mỗi Ngày
Canh chua mực - Hải sản đặc biệt TP.HCM
Món ngon mỗi ngày: Cách nấu canh chua mực ngon
Cách làm CANH RÂU MỰC NẤU NGÓT cực ngon | MÓN NGON MỖI NGÀY
Nguyên liệu
- - 1 con mực ống tươi
- - 1 củ hành tây
- - 1 thìa tương ớt Hàn Quốc
- - 1 thìa bột ớt Hàn Quốc
- - 2 thìa nước mắm nấu canh Hàn Quốc
- - 1 thìa cà phê muối
- - 2 cọng hành lá
- - 2 tép tỏi
Các bước chế biến
- Mực làm sạch, loại bỏ nội tạng và túi mực, rửa kỹ với nước muối loãng để khử mùi tanh. Thái mực thành các miếng vừa ăn, hình dạng tùy ý. Hành tây bóc vỏ, thái múi cau mỏng. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
- Đặt nồi lên bếp, thêm khoảng 2 bát nước lọc. Cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó thêm hành tây vào xào sơ. Tiếp theo, cho tương ớt, bột ớt, nước mắm và cà phê muối vào, đun sôi. Khi nước sôi, nhẹ nhàng cho mực vào, đun đến khi mực vừa chín tới, tránh đun quá lâu làm mực bị dai. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, rắc hành lá thái nhỏ lên trên và tắt bếp.
