Cách làm món
Tôm Kho Nước Dừa
Danh sách video
✅ Món Tôm Kho Nước Dừa Vừa Thơm Vừa Ngậy Tốn Cơm Vô Cùng | Hồn Việt Food
🦐 TÔM RIM NƯỚC DỪA TƯƠI | Cách làm RÔM RIM NƯỚC DỪA đơn giản ngon ngọt hao cơm BY CÔ BA
Đơn giản với món tôm rim nước cốt dừa béo ngậy cho bữa tối
Nguyên liệu
- - 5 con tôm sú biển
- - nước dừa tươi
- - nước mắm ngon
- - đường
- - hành tím
- - hạt nêm
- - hành lá
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Sơ chế tôm bằng cách lột vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen trên lưng. Ướp tôm với hành tím băm nhỏ, một chút nước mắm, đường, hạt nêm và dầu ăn. Trộn đều và để tôm ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.
- Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho tôm đã ướp vào đảo đều đến khi tôm săn lại và chuyển màu đỏ cam.
- Đổ nước dừa tươi vào chảo tôm, đun nhỏ lửa cho đến khi nước dừa cạn bớt và sánh lại, tạo thành hỗn hợp sốt kho đậm đà. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Gắp tôm ra đĩa, rưới phần nước kho lên trên, thêm hành lá thái nhỏ để trang trí. Món tôm kho nước dừa ăn nóng với cơm trắng rất ngon.
