Cách làm món

Canh bắp cải tôm khô

Danh sách video

Video 1
Canh Bắp Cải & Tôm Khô • Món Ăn Ngon Mà Đơn Giản | Vân Vlog
Video 2
Cách làm CANH BẮP CẢI NẤU TÔM KHÔ thơm ngon, vừa ăn, rất dễ nấu | Nho Huân Foods
Video 3
Canh bắp cải tôm khô - Món ngon mỗi ngày
Video 4
Canh bắp cải nấu tôm khô. bạn đã nấu kiểu này chưa? nước rất ngọt, rất ngon. #minhngocsaigon
Video 5
Canh Rau Bắp Cải nấu Tép Khô ngon ngọt đơn giản | Khi đàn ông vào bếp

Nguyên liệu

  • - Bắp cải
  • - Tôm khô
  • - Bột nêm
  • - Nước mắm

Các bước chế biến

  1. Bắp cải rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ngâm bắp cải trong nước muối loãng khoảng 10 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch nhiều lần để loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn và vị mặn.
  2. Tôm khô rửa sơ qua, ngâm trong nước nóng khoảng 15-20 phút cho mềm và ra bớt chất mặn. Giữ lại phần nước ngâm tôm để dùng nấu canh.
  3. Đun sôi lượng nước vừa đủ dùng (có thể dùng nước ngâm tôm khô). Cho tôm khô vào nồi nước, đun sôi trở lại để tôm ra hết chất ngọt.
  4. Khi nước sôi, cho bắp cải vào nồi. Nêm nếm bột nêm và nước mắm cho vừa ăn. Điều chỉnh lượng gia vị tùy theo khẩu vị gia đình. Đun đến khi bắp cải chín mềm là hoàn thành.
  5. Múc canh ra bát và thưởng thức cùng cơm nóng.

Công thức liên quan