Cách làm món
Cá kho sung
Danh sách video
Cách chế biến món cá kho sung siêu ngon
CÁCH LÀM CÁ KHO SUNG RẮN THỊT BÙI THƠM NGON
Cách làm món cá bống kho sung thơm ngon!
Cách làm cá kho sung lạ miệng và tốn cơm | Nhà hàng xóm Channel
Cá kho trái sung
Nguyên liệu
- - Cá cắt khúc
- - Sung
- - Tiêu
- - Ớt
- - Bột ớt
- - Gừng
- - Nước mắm
- - Dầu ăn
- - Tương
Các bước chế biến
- Rửa sạch cá và rán sơ qua để cá săn lại.
- Sung thái đôi. Xếp một lớp sung xuống đáy nồi, thêm 1 thìa canh tương, gừng, ớt, xếp cá lên trên, sau đó phủ thêm một lớp sung, thêm 1 thìa canh tương, tiêu và bột ớt.
- Đổ nước sâm sấp mặt cá, thêm một chút nước mắm. Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa và kho thêm 10 phút rồi tắt bếp.
- Để cá nghỉ khoảng 30 phút, sau đó đun lại với lửa nhỏ cho đến khi cá và sung mềm nhừ là hoàn thành.
