Cách làm món
Rau Câu Trứng
Danh sách video
Cách làm Rau Câu Trứng Cafe Sữa - Món Tráng Miệng Cực Kỳ Ngon | Pudding Egg
##Trúc Võ## Cách làm rau câu trứng siêu ngon siêu hấp dẫn##Trúc Võ##
Cách làm Thạch rau câu TRỨNG PHA LÊ ngon_độc_lạ ||Phương NTP
Món Tráng Miệng Mới Lạ Thơm Béo ,Rau Câu Trứng Nước Cốt Dừa
Món Ăn Ngon - THẠCH RAU CÂU TRỨNG LUỘC độc đáo cực ngon
Hoàng Yến l Rau câu trứng l Món ăn lạ miệng, thanh mát cuối tuần l Egg Jelly
Nguyên liệu
- - 1 gói rau câu agar
- - 1.5 kg nước
- - đậu xanh
- - nước cốt dừa
- - sữa đặc
Các bước chế biến
- Nấu chín đậu xanh, xay nhuyễn. Thêm đường vừa ăn và một chút màu cam thực phẩm. Vo đậu xanh thành những viên nhân nhỏ. Rửa sạch vỏ trứng gà và để ráo.
- Ngâm rau câu trong nước khoảng 1 giờ. Sau đó, nấu rau câu với đường cho đến khi tan hoàn toàn, hớt bọt. Để nguội bớt, thêm nước cốt dừa và sữa đặc, khuấy đều. Múc hỗn hợp rau câu vào vỏ trứng, khoảng 2/3 vỏ. Cố định trứng bằng tăm.
- Tiếp tục đổ rau câu vào đến khi đầy vỏ trứng. Khi rau câu nguội và đông lại, nhẹ nhàng lấy tăm ra và thêm một lớp rau câu mỏng lên trên để che đi lỗ tăm.
- Cho rau câu vào tủ lạnh vài giờ trước khi thưởng thức.
