Cách làm món

Siro và Sốt Mận Hậu

Danh sách video

Video 1
SIRO MẬN | Cách làm siro mận ngon giải khát cho những ngày hè.
Video 2
Cách làm SIRO MẬN HẬU chuẩn nhất siêu ngon giải nhiệt mùa hè
Video 3
Cách làm siro mận | How to make plum syrup
Video 4
Công thức siro mận thơm ngon, mát lạnh
Video 5
LÀM SIRO MẬN - KaTu Nguyễn
Video 6
CÁCH LÀM SI RÔ MẬN ĐỂ ĐƯỢC LÂU KHÔNG BỊ HƯ ,HỒNG LỰU NGỌC NGUYỄN
Video 7
Cách làm SIRÔ MẬN VÀ MỨT MẬN đơn giản thơm ngon
Video 8
SIRO MẬN giải nhiệt mùa hè - mùa mận mà bỏ qua là tiếc lắm | Zui Vào Bếp

Nguyên liệu

  • - 500 gr mận hậu
  • - 300 gr đường
  • - 500 ml nước

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch mận hậu và để ráo hoàn toàn.
  2. Gọt bỏ vỏ mận, sau đó cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn.
  3. Trong một nồi, hòa tan 250gr đường vào 500ml nước. Đun trên lửa vừa, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
  4. Cho mận đã cắt vào nồi nước đường. Tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi nước siro sánh lại.
  5. Tắt bếp, để nguội hoàn toàn. Lọc hỗn hợp qua rây để thu được phần nước siro mận.
  6. Phần bã mận còn lại, thêm 50gr đường và 50ml nước. Đặt lên bếp, dùng muỗng dằm nhuyễn. Loại bỏ hạt mận. Đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sánh lại. Tắt bếp, để nguội và cho vào hũ kín để dùng dần. Sốt mận này có thể dùng kèm bánh mì hoặc sữa chua.

Công thức liên quan