Cách làm món
Tàu hủ kho nấm
Danh sách video
ĐẬU HŨ KHO NẤM RƠM ăn chay mặn đều ngon - Nấm Rơm Kho Đậu Hũ - món ăn chay
Đậu Hũ Kho Nấm Rơm chay thơm ngon đơn giản hao cơm
Cách Làm Đậu Hủ Kho Nấm | Món Ăn Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
67# Món Ăn Chay Đậu Hũ Kho Nấm Đùi Gà, Món Ăn Thanh Đạn Dễ Làm Cho Bữa Cơm Gia Đình
cách làm ĐẬU HŨ KHO NẤM RƠM NẤM ĐÙI GÀ sánh kẹo món chay ngon cho bữa cơm gia đình - Tú Lê Miền Tây
Món Chay Ngon - Cách làm Đậu Hũ Kho Nấm Món Ăn Chay dễ nấu
Nguyên liệu
- - Tàu hủ chiên
- - Nấm các loại (đùi gà, nấm rơm, nấm đông cô, nấm bào ngư...)
- - 3 mc Dầu hào chay
- - 1 mc Tương ớt
- - 2 mc Nước tương
- - ít Đường
- - ít Tiêu
Các bước chế biến
- Rửa sạch các loại nấm, thái lát mỏng vừa ăn. Nếu sử dụng đậu hũ chiên sẵn, cắt miếng vuông vừa ăn. Trường hợp sử dụng đậu hũ chưa chiên, hãy cắt miếng và chiên vàng đều trước khi chế biến.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm (nếu thích). Cho nấm vào xào đến khi nấm chín mềm.
- Trong một bát nhỏ, trộn đều dầu hào, tương ớt (điều chỉnh lượng tùy theo khẩu vị), nước tương và một chút nước lọc. Khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện. Cho đậu hũ đã chiên vào chảo nấm, đổ hỗn hợp nước xốt vừa pha vào. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước xốt sánh lại và ngấm đều vào đậu hũ. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, thêm chút tiêu và đường trước khi tắt bếp.
