Cách làm món
Nộm Đu Đủ Bò Khô Gan Rim
Danh sách video
Tất Tần Tật Công Thức Gỏi Đu Đủ khô Bò Dành Cho Người Muốn Khởi Nghiệp.
Công thức Nước Trộn Gỏi Đu Đủ Khô Bò ngon hết nước chấm | Papaya and beef jerky recipe
Gỏi đu đủ khô bò - New York / Beef Jerky with green papaya salad
Chia sẽ làm gỏi khô bò & Đu đủ dễ làm ,ngon 🙋♂️🥰
Nguyên liệu
- - 100 gr đu đủ xanh bào sợi
- - 1 củ cà rốt bào sợi
- - 50 gr bò khô
- - 100 gr gan heo rim
- - 2 thìa canh xì dầu
- - 1 thìa giấm trắng
- - 1 thìa đường
- - rau húng
- - lạc rang
Các bước chế biến
- Kết hợp đu đủ bào sợi và cà rốt bào sợi trong một bát lớn, trộn đều để hai nguyên liệu hòa quyện.
- Xé tơi bò khô thành những sợi nhỏ và cắt gan rim thành các lát mỏng vừa ăn.
- Trong một bát nhỏ, khuấy đều giấm trắng, xì dầu, đường và một thìa nước rim gan (nếu có) để tạo thành nước trộn gỏi.
- Bày hỗn hợp đu đủ và cà rốt ra đĩa, xếp bò khô và gan rim lên trên. Rải rau húng và rưới đều nước trộn gỏi. Cuối cùng, rắc lạc rang lên trên cùng và thưởng thức ngay. Có thể thêm tương ớt để tăng thêm hương vị cay nồng.
