Cách làm món
Cải chua xào nấm
Danh sách video
NẤM RƠM XÀO CẢI CHUA món chay ngon mỗi ngày | vegan recipes | món ngon tại nhà
Món chay - DƯA CẢI XÀO NẤM TƯƠNG thơm ngon đơn giản - Thanh cooking
CẢI CHUA XÀO NẤM, ĐẬU HỦ THAY THẾ CHO TRỨNG
Nguyên liệu
- - Cải chua
- - Nấm hải sản
- - Đường
- - Bột ngọt
- - Hạt nêm chay
- - Dầu hào
- - Dầu ăn
- - Tỏi
- - Hành lá
Các bước chế biến
- Băm nhỏ tỏi. Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm. Tiếp đến, cho cải chua vào xào, nêm nếm đường và bột ngọt cho vừa khẩu vị, đảo đều để cải chua ngấm gia vị.
- Thêm nấm hải sản vào chảo, đảo nhẹ nhàng để nấm không bị nát. Nêm thêm hạt nêm chay và dầu hào, tiếp tục xào đến khi nấm chín mềm và các nguyên liệu hòa quyện.
- Rửa sạch hành lá, thái nhỏ. Rắc hành lá lên trên món ăn trước khi tắt bếp. Đảo nhẹ và bày ra đĩa.
